Ofen-Gemüse: Beides. Mit diesem Trick braten Sie Fischfilets fast ohne Geruch Alternativ kann auch das Backblech mit Backpapier bedeckt beziehungsweise eine Auflaufform genutzt werden. Ich koche den Fisch nur in Backpapier und er schmeckt immer sehr gut. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lachspäckchen vorsichtig öffnen und sofort zusammen mit dem Wok Gemüse servieren. Backpapierzuschnitte halbieren oder vierteln, je nach Größe der Pfanne; auf den Pfannenboden legen und Pfanne wie gewohnt erhitzen. Fisch in Folie gebacken mit Rosmarinkartoffeln - GuteKueche.at Alles über „Fisch braten“ 02.12.2015 Backpapier Fisch braten Kochtipp Pfanne Neulich bei der Weihnachtsfeier . Zum fertig braten Deckel drauf, sonst wird es zu trocken. Fisch im Backpapier 30 Minuten kühl stellen. braten Gewürzt mit Salz und Muskatnuss schmeckt er besonders lecker. Grüner Spargel: Rezepte & Zubereitung